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秋葵的药用价值很高,有"植物中的*"之‘称。男人吃了强肾壮阳,女人吃了美容养颜。秋葵粘液比较多,有些人可能吃不习惯,秋葵的好处具多,要慢慢适应哟。1.补肾。2.美容养颜。3.降血糖。4.保护肠胃。5.减肥。6.抗肿瘤。7.消除疲劳。
我用的是小秋葵,不必辟开,要是大秋葵,煮熟以后用刀从中辟开,好入味。开水锅中放盐是为了更好的入味,放油是增加菜肴的鲜亮度。秋葵的粘液比较多,为了避免这些,要先煮熟再切。
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