酸奶巧克力慕斯

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  1.先烤一个可可戚风，完全冷却后脱模切片。
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  2.蛋糕胚切的比模具小一圈。
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  3.准备好所有慕斯糊材料。200g淡奶油倒在盆内，放冰箱冷藏备用。
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  4.用直饮水把吉利丁片泡软后沥干水分备用。
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  5.淡奶油打发至六分发，类似酸奶状。加入酸奶搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。