香干肉丝

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  1.瘦肉切丝，小米椒、指天椒切圈，蒜切末
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  2.黄、红、绿甜椒切丝，豆腐干切丝
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  3.锅热加油，放入椒圈爆香～再加入一勺豆瓣酱
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  4.肉丝放入盐、油、糖、生抽、料酒、黑胡椒调味～放入锅中翻炒一会～
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  5.放入彩椒、豆腐干～翻炒3-5分钟～出锅～