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杭州酱鸭

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每到冬天就可以做酱鸭了,往年都是同事送的,今年嘴馋的早,就自己做起来了,可以蒸熟了吃,也可以做酱鸭泡饭,煲仔饭等

作者: Anan妈妈

小技巧

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    6.第二天开始放在室内通风处晾3-5天
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    7.切半只的一半,20分钟蒸熟,
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    8.晾凉后切块淋上汤汁。剩下的冷藏或冷冻,可以保存好久。
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    9.看这诱人的色泽再来一张横拍。
  • 小贴士

    1、酱料一定要彻底晾凉,
    2、这个方法也可以腌酱肉

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