蒸鱼

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  1.鱼，清洗干净，可切块或者整条蒸，放点盐，腌5到10分钟，家里蒸锅坏了，只能切块
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  2.姜切片，辣椒切片
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  3.将姜片和辣椒放入碗中
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  4.加上盐，味精，油，再浇上蒸鱼豉油，建议用李锦记的
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  5.放蒸锅里蒸10到15分钟，蒸完之后焖一下再端出来。我是直接和饭一起蒸的，蒸出来比较烂