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凉拌魔芋粉

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木耳：含有大量的碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，铁，钙，磷，胡罗卜，有滋润强壮，润肺补脑，补血活血，木耳脆嫩可口，味道鲜美 。魔芋粉：活血化瘀，解毒消肿，化痰，具有补钙，平衡盐分，排毒，是一种理想的水溶性膳食纤维，超低热量，是*的理想食品。

作者: 我们白着呢QQ

用料

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小技巧

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    6.将蒜末，红辣椒，放入一个小碗内，加盐，鸡精，醋，香油，生抽搅拌均匀备用。
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    7.锅加水，放入魔芋粉，大火烧开，转中火煮五分钟，捞出过凉备用。
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    8.锅中放入适量的水，烧开后，将木耳丝放入锅里，焯熟后捞出过凉备用。
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    9.将切好的黄瓜丝放在盘里，把木耳丝放在盘里的黄瓜丝上面。
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    10.把焯好的魔芋粉放在木耳丝上面，把调好汁浇在魔芋粉上，撒上香菜即可。

    • 小贴士

    吃的时候将调好的汁浇在魔芋粉丝上即可。

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