菜苔炒辣肉

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  1.辣椒切片，姜切丝，蒜头切片，蒜苗切段。
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  2.白菜苔洗净切段。
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  3.煮好的腊肉切片炒出油。
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  4.腊肉炸出油后放入青红辣椒、蒜苗、姜丝炒出香味。
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  5.放入菜苔、盐炒至变色入味，最后放入蒜头片煸炒几下就可以出锅了。