下载APP
打开APP,查看视频做法>>

肉酱面

1.7万点赞 · 1066收藏

独家 · 10.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万

肉酱面吃着真不错,就连平时不怎么喜欢吃面的我都爱上了它。

作者: 欣绿

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.同时汤锅中添水,另外一个炉灶开大火,将其烧开。这样可以节约时间。
  • 点击查看大图
    7.炒好的肉末放入甜面酱和豆瓣酱一起翻炒。
  • 点击查看大图
    8.将肉末煸炒出酱香味。
  • 点击查看大图
    9.放入葱,姜,蒜,十三香继续煸炒,炒出蒜香味。
  • 点击查看大图
    10.放入适量的辣椒面,让辣椒的香味,蒜香味和酱香味融合在一起。
  • 点击查看大图
    11.放入青椒和盐。
  • 点击查看大图
    12.将青椒炒至断生。
  • 点击查看大图
    13.炒好后用玉米淀粉勾芡。
  • 点击查看大图
    14.放入鸡精提味即可。
  • 点击查看大图
    15.将面条下入开水锅中将面条煮熟。
  • 点击查看大图
    16.煮好的面条捞出来备用。
  • 点击查看大图
    17.将肉酱放入面条上即可。
  • 小贴士

    炒五花肉时可以少放点油,因为五花肉可在炒的过程中容易出油。炒的时候要把酱香味炒出来,这样吃起来才香。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活