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月牙面包（超级松软拉丝）

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这是一款非常松软的面包

作者: 誉誉的御膳房

用料

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小技巧

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    6.搓成如图形状，盖保鲜膜松弛15分钟
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    7.取一个擀成如图形状，大概长35，底部宽20
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    8.从宽的一边卷起来，卷的时候用手往两边拽着，一边拽着一边卷
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    9.全部卷好后，进行第二次发酵，发酵至原来的1.5倍
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    10.发酵好后表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度上下火烤18分钟

    • 小贴士

    预热烤箱时间是10分钟，烤箱才能受热均匀

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