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素炒拉条

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.5万

以前最爱吃外面饭店的炒拉条,后来自己慢慢尝试也做出了好吃的炒拉条,每次中午不知道做什么问老公的时候,他就说,那就炒拉条吧,好久没吃了。今天分享给大家,不逊色于饭店哦!

作者: 简单爱_快乐的宝妈

小技巧

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    6.上炒锅,倒油,油七成热,倒入鸡蛋液,翻炒,盛出。
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    7.再倒油加葱白炒香
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    8.加火腿炒出油,然后家青椒丝,多炒一会,因为青椒不容易熟。
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    9.然后加入西红柿丁,炒至软烂
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    10.加入生菜和刚才炒好的鸡蛋,再放盐和白糖(够菜的盐就行)
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    11.放入刚才煮好的面条,加入盐(面条的盐),调料,生抽,翻炒均匀(不用炒太久,因为都是熟的,翻几下就可以)
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    12.最后加上点鸡精,可以装盘了
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    13.好了,放点火腿片摆盘
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    14.再来一张,反正拍的都不太好
  • 小贴士

    1.煮拉条加盐和过凉水都是为了防粘连。
    2.加糖是为了遮西红柿的酸味。
    3.青椒可以换成洋葱蒜台之类的,都好吃。

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