瘦肉炒绿豆芽

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  1.绿豆芽摘掉根部、清洗干净、沥干水份
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  2.瘦肉切片、用油、生粉、酱油、腌制10分钟
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  3.蒜去衣、剁碎
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  4.热锅放油、放蒜爆香、放瘦肉炒至变色、放绿豆芽炒至断生
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  5.放辣椒面、盐、炒匀即可