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酸菜肉丁炒毛豆

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一道家常下饭菜

作者: 我爱阿加莎

小技巧

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    6.加入毛豆,继续翻炒大约2分钟
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    7.加入酸菜和剁辣椒,继续翻炒
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    8.翻炒均匀后加水,继续翻炒,让酸菜和瘦肉的味道与毛豆交融
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    9.加一点生抽,大约继续翻炒2,3分钟,锅里的水烧干后即可
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    10.盛盘,OK
  • 小贴士

    我的毛豆颗粒很大,不容易炒熟,所以首先用水煮熟,大家买的毛豆不一定需要先用水煮,加入酸菜后加一些水,更好的让毛豆吸收酸菜,和肉的味道

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