韭菜水饺

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  1.买好饺子皮，猪肉还有韭菜，先把猪肉剁碎，韭菜也切碎，然后把猪肉跟韭菜放入盐、油搅拌均匀，如需放调料可以放点鸡粉
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  2.把馅盛起来碟子里，就可以开始包了，先把馅放到皮那里
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  3.再把边粘起来先，防止馅漏出来
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  4.然后两手的食指合在一起，把饺子放到食指那里，两个大拇指一按就行了，其实这步很重要，只需一个动作就包成了这样的成品，不过要用两个手按所以都拍不到。
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  5.做好后就开始煮了，水开了煮四分钟就好了。