干炸辣椒

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  1.材料准备好，干辣椒用剪刀剪成小段，葱切成小段备用。
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  2.锅内加油，要多加一些，待油温微微发热就倒入葱花煸炒，再倒入辣椒一起煸炒，用中小火，不停翻炒，不能着急。
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  3.待葱花微微发黄时，加入芝麻煸炒。
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  4.待炒到葱花干透变成焦黄热色时，就好了。
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  5.出锅，加入适量盐拌匀，晾凉食用。