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榛蘑炖豆腐

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不知道吃什么菜的时候就会把从家里采来的山货拿出来做,嘿嘿,今天是榛蘑,野生的,味道很鲜美!

作者: 梧桐果果

小技巧

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    6.放入榛蘑大火快速翻炒几下。
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    7.倒入一碗水。
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    8.大火烧开后放入豆腐,再次烧开后调中小火慢炖。
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    9.汤快烧干时放入适量盐,鸡精调味。
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    10.汤干后就可以出锅啦。
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    11.装盘。
  • 小贴士

    豆腐下锅后尽量翻炒一下均匀放在锅内一直炖就可以了,不要一直翻炒,会使豆腐变碎,口感和卖相都不好。

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