味道醇厚的黄豆面戚风

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看起来与普通戚风无二的一款蛋糕,配方里加了熟豆粉,出炉的时候醇厚的豆香扑鼻。晾凉的蛋糕很完美的徒手脱模,切小块装碟,表面淋酸奶,均匀撒上蜜红豆,或者直接淋上细腻的红豆泥,正所谓万物存在,皆有它的妙处,吸收了液体的蛋糕,混合着酸奶的清爽,红豆的绵香,在味蕾上蔓延开来。

作者: 雁语行

用料

  • 鸡蛋 相克宜搭
    4个
  • 玉米油
    35克
  • 牛奶
    60克
  • 低粉
    60克
  • 熟豆粉
    15克
  • 40克
  • 柠檬汁少许
  • 盐少许
  • 鸡蛋 相克宜搭
    4个
  • 玉米油
    35克
  • 牛奶
    60克
  • 低粉
    60克
  • 熟豆粉
    15克
  • 40克
  • 柠檬汁少许
  • 盐少许
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