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素炒茭白

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茭白吸油，一般做法都是和五花肉一起炒，我喜欢素炒茭白，简单快速，口感特别清爽，喜欢的友友一起来吧。

作者: 竹叶梦

用料

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小技巧

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    6.翻炒片刻
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    7.加入茭白继续煸炒
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    8.茭白变软后加入盐
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    9.加入少许糖
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    10.加入老抽继续翻炒
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    11.再给点鸡精煸炒片刻就关火
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    12.这是炒好的茭白如图
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    13.装盘出成品图，美美哒。

    • 小贴士

    1 这道菜爽口，不需要过多添加调料，保证茭白的原汁原味 2 全程中火快速翻炒 3 茭白吸油，油量可以适当的多一些

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