炒花菜

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  1.将花菜切成小块儿，瘦肉切成条儿。
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  2.大蒜、红尖椒切丁儿，姜、胡萝卜切丝儿，准备好花椒、孜然。
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  3.油烧至七成热，放入花椒孜然大蒜等材料，再加入肉翻炒。
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  4.炒至肉变色，放入花菜。
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  5.待花菜已熟透，放入胡萝卜翻炒。