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法棍面包

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独家 · 18.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.1万

这款面包绝对算得上是面包当中添加食材最少的一种,配方除了面粉就是酵母、黄油、盐和清水,再没有其它成份!

作者: 毓玲珑

小技巧

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    6.然后从一端卷起,用手将面团往两面拉成长方形,放在铺好油纸的烤盘上
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    7.放入烤箱二次发酵,发酵至1.5倍大时取出,用刀在面团上斜切几下,筛上干粉
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    8.烤箱160度提前预热,上下火烤制二十分钟即可
  • 小贴士

    烤制时间和温度请根据自家烤箱情况进行调整,烤好的面包蘸着炼乳吃非常不错

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