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小青菜炒香菇

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小青菜炒香菇是一道营养丰富的素菜,虽然是素菜也不失它的美味。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.将红椒切成圈,大蒜和姜切成末备用。
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    7.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜,蒜,红椒炝锅,炒出香味。
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    8.放入香菇翻炒几下。
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    9.然后放入小青菜,盐,将盐翻炒均匀,将小青菜炒软就行。
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    10.炒好的小青菜炒香菇。
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    11.成品图。
  • 小贴士

    将小青菜泡水中可以去除小青菜残留的农药。将香菇过水煮一下,可以去除香菇可能含有的重金属。

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