五花肉炒扁豆

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  1.将扁豆的两头和豆筋摘掉，泡水中二十分钟后捞出来沥干水备用。
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  2.将五花肉洗干净备用。
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  3.将五花肉切成片。
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  4.将扁豆斜切成段。
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  5.将大蒜和姜切成末，大葱和红椒切成段。