老汤炖棒骨

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  1.将猪大骨入凉水浸泡一小时，洗净后入凉水锅中小火烧开，撇去浮沫，捞入压力锅内胆里。
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  2.加入葱段，姜片，老抽，生抽，料酒，黄豆酱
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  3.另取凉水锅，将其余辅料加入烧开后倒入2中
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  4.将老汤烧开倒入2中
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  5.扣好压力锅，调至40分钟即可！