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带鱼,肉肥刺少,味道鲜美。对于脑部发育,提高智力有很好的帮助;常吃带鱼还有养肝*炸带鱼可是做法简单,外酥里嫩,回味无穷哦!
1.腌制带鱼时不放大葱,放小洋葱炸出的带鱼葱香味更浓。2.带鱼炸至金黄色,在复炸一次能起到外酥里嫩的作用。
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