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烤箱烤鲤鱼

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鲤鱼一定要研制入味。

作者: 红-美食评论家-明

用料

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小技巧

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    6.再加入郫县豆瓣入味上色。
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    7.下入藕片，莴笋条，青菜条翻炒，加盐，酱油翻炒。
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    8.然后加入沸水，出味，菜熟，汤汁收好。
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    9.烤好的鱼出烤箱。烤熟即可，如果鱼大可以多烤一会儿。
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    10.把炒好的料铺在烤好的鱼上，再入烤箱烤七八分钟。出烤箱。
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    11.热油下锅，加入干辣椒胡椒炒香。
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    12.最后讲做好的辣椒花椒油浇在烤鱼上，撒上香菜，白芝麻。烤箱烤鱼大功告成。
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    13.配上俩杯可乐。晚饭开吃。

    • 小贴士

    1鱼腌制半小时即可，料酒去腥，葱姜盐入味。
    2烤好的鱼最后一定浇上辣椒胡椒油，提香上色。
    3最后撒上香菜，白芝麻。，更加入味。

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