芸豆炒肉

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  1.把肉切成丝。葱姜蒜切片备用
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  2.把芸豆切成丝
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  3.锅内加热水烧开烫熟芸豆之后捞出放到冷水里过凉
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  4.锅烧热加花生油，八角，猪肉炒至肉色变白加入葱姜蒜翻炒片刻
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  5.加过水后的芸豆丝翻炒3分钟加生抽，蚝油，白糖，盐调味