虾仁炒鸡蛋

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  1.虾去壳去虾线洗净备用，葱切葱花备用，鸡蛋备好
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  2.虾仁加入料酒和盐腌制半小时，
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  3.鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀
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  4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用
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  5.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色