5.4万点赞 · 2634收藏
独家 · 66.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名290
这道菜如果不是看到鱼刺的话，还真看不出来是鱼块，草鱼肉厚刺少，经过腌制油爆再冰糖烧出来，那味道确实杠杠的，特别是爱吃甜味的朋友，一定会喜欢。
1 腌制鱼的盐不能放多，太咸就失去草鱼的鲜美，焖鱼块时可以尝尝汤汁，感觉盐少了，可以加点。2 炸鱼时注意，当心被油溅到身上。3 最后焖鱼块时，一定要注意常打开锅盖看看，用锅铲轻轻翻动鱼块，怕糊底。4 清洗鱼必须将鱼肚里的黑膜去掉，黑膜有毒
15.3万浏览
14.6万浏览
5611.5万浏览 5284做过
116.9万浏览 1.1万做过
7.1万浏览 157做过
21.5万浏览 2870做过
1.7万浏览 2333做过
1.1万浏览 17做过
三餐分类菜单客户端