5.4万点赞 · 2633收藏
独家 · 66.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1496
这道菜如果不是看到鱼刺的话,还真看不出来是鱼块,草鱼肉厚刺少,经过腌制油爆再冰糖烧出来,那味道确实杠杠的,特别是爱吃甜味的朋友,一定会喜欢。
1 腌制鱼的盐不能放多,太咸就失去草鱼的鲜美,焖鱼块时可以尝尝汤汁,感觉盐少了,可以加点。2 炸鱼时注意,当心被油溅到身上。3 最后焖鱼块时,一定要注意常打开锅盖看看,用锅铲轻轻翻动鱼块,怕糊底。4 清洗鱼必须将鱼肚里的黑膜去掉,黑膜有毒
15.2万浏览
14.6万浏览
4638.6万浏览 5280做过
116.3万浏览 1.1万做过
1.6万浏览 2332做过
10.9万浏览 91做过
3345浏览 3做过
23.0万浏览 456做过
三餐分类菜单客户端