羊肉山药丁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.羊肉浸泡水里15分钟左右，泡出血水，然后清洗干净，切成约45克左右的肉块。
• 点击查看大图
  2.锅里添水，羊肉要凉水入锅，水烧开后羊肉煮至八成熟捞出。
• 点击查看大图
  3.捞出的羊肉稍微晾凉，切成小块。
• 点击查看大图
  4.山药去皮，清洗干净，切成丁泡入水里防止氧化（大小和羊肉差不多就可以）。
• 点击查看大图
  5.切葱花，切姜。