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猪肉韭菜手工饺子

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一直很喜欢韭菜饺子,第一次动手做。下9次要把饺子皮擀的小一点,煮出来的饺子更好看。

作者: 紫莲禅韵瑜伽依芸

小技巧

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    6.把搅拌好的韭菜倒入炒好的猪肉馅中,再次搅拌均匀。
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    7.搅拌好了,上图,颜色分明。
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    8.开始揉面,饺子面团不能太软也不能太硬。软了擀出来的皮容易粘贴,硬的话不容易包饺子。
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    9.开始擀皮包饺子
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    10.包好的饺子,排排站,来张全家福。
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    11.成品饺子。蘸着辣椒油吃会很好吃哦。开饭啦٩(๑^o^๑)۶
  • 小贴士

    爱心小贴士:因为我只有一个案板,所以切过韭菜之后案板是湿的,这时候怎么和面呢。拿个吹风机插上电,呼呼呼一分钟就干干的了ヾ(^▽^*)))

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