香菇瘦肉炒河粉

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  1.把适量的河粉准备好。
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  2.把瘦肉洗好切好，香菇提前泡发切好，大红椒切丝，香葱切好。
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  3.热锅放油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀。
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  4.热锅放油，把瘦肉放入锅中翻炒均匀。
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  5.把香菇和葱头放入锅中翻炒均匀。