开花馒头

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  1.将红糖白糖和酵母都用温水搅匀。（大概30度，温度太高酵母会烫死了）
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  2.用白糖水和一半酵母水揉一团白面，再用红糖水和剩下的酵母揉一团红面，都用保鲜膜封好放温暖处发酵20分钟！
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  3.发酵后的面团比原来大2倍，面团里面有很多蜂窝眼就可以了。
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  4.将两个面团分别揉匀排掉里面的气泡，分割分小块小块的面团！
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  5.红色面团揉成球状，白色面团用擀面杖擀成饺子皮大小，用包包子的手法包在红面团外面，包好后褶子朝下放！