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蒜蓉肉沫茄子

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油要开否则茄子会吃油

作者: 忆辰酱1

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    6.茄子炸至变色捞出备用
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    7.锅中放油，油热放肉沫
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    8.肉末炒香加入蒜沫炒香
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    9.加入甜面酱
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    10.加入蚝油
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    11.加入少许酱油
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    12.加入适量的水
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    13.放入炸好的茄子
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    14.加入适量盐、白糖、鸡精调味
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    15.出锅装盘即可
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