韭菜饺子

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  1.用温水发面，揉搓至光滑，醒至30分钟
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  2.瘦肉剁碎，加入盐、味精、花椒粉、白糖、姜、蒜、胡椒粉，放入盆中备用。
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  3.韭菜切细加入一勺盐，除去水份
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  4.醒好的面用面粉搓成长条，切成小段
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  5.擀成薄片，注意中间要厚一点哦