炒鱼片

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  1.准备好材料
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  2.草鱼洗净切成薄片，青椒、红椒切丝，姜切末，蒜切末备用
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  3.草鱼片加入蚝油、生抽、料酒、盐、姜末抓匀腌制半小时
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  4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
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  5.放入草鱼片翻炒至断生变色盛出备用