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孩子放学回来突然想要吃炸鸡,让我赶快叫外卖,一下打乱我的晚餐计划。对于爱做饭的我可定不乐意,于是我告诉孩子妈妈给你做,他还半信半疑勉强答应。刚好冰箱还有一块鸡脯肉,我就跟着感觉动手试试,便做出这*说没想到妈妈做得比快餐店的还好吃,外酥里嫩还不辣!说以后再也不吃外面的炸鸡了!
1.炸鸡块油温要控制好,火不要太大,避免炸过了。2.炸鸡粉前裹上鸡蛋液,可以让鸡块更加外酥里嫩。
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