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扣肉

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炸扣肉抹陈醋炸是最适合,怎么炸都不会变黑,很多人抹酱油炸,酱油我试过很多次了,发现抹酱油炸容易变黑!

作者: 无忧5066

小技巧

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    6.炸至皮硬四外金黄
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    7.捞起来
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    8.切成一块块,加入所有调料搅拌腌制
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    9.腌制两小时后
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    10.皮向下码入盘中
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    11.上蒸笼蒸一个小时
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    12.上桌把盘子扣到碟中,我做的扣肉吃过的人都点赞!

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