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老婆饼

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虽然不爱吃酥酥的东西,但这款老婆饼真的很好吃,尤其喜欢那个馅,Q弹Q弹的,绝对值得一试

作者: 浅颜末6

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    6.开小火,熬煮至粘稠
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    7.熬至内馅不粘刮刀即可,盛出凉凉分成八等份备用
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    8.将油皮均匀分成八份,油酥均匀分成八份,用油皮包住油酥
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    9.将包好的面团擀成椭圆形面饼,从一端卷起
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    10.将上步卷好的面团擀扁,两边向里对折,再次擀扁,包入内馅,团圆备用
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    11.将包好的饼胚摆入烤盘中,按扁
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    12.刷上一层薄薄的蛋液,再用刀割两道小口
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    13.烤箱190度预热,烤20分钟即可
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    14.成品图,很酥脆,要小心轻放哦
  • 小贴士

    1.烤箱烘烤的时间要根据自己家的烤箱定,看表面上的颜色满意了就盖一层锡纸
    2.面团是需要醒面的时间的,最好按顺序做基本做的慢的话第一个步骤的最后一个面团做完以后做第二个步骤的时候,第一个面团也就醒好了

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