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香菇白菜鲜肉包

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感觉还可以吧.吃起来比包子店里卫生.

作者: ps朴素

用料

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小技巧

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    6.泡打粉直接放入面粉里、再把酵母水慢慢倒入面粉里一起搅拌.根据面粉分量加入水、将面粉揉出劲道.不沾手、不沾盆、发酵3个小时左右.用刀切开面团.有小气眼即可.
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    7.把包好的包子半小时后放入蒸锅、锅里下冷水
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    8.蒸25分钟左右.关火.闷5分钟
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    9.即食

    • 小贴士

    面粉发酵时间由天气温度来定、

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