当归山药煲羊腿

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  1.准备好材料。
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  2.把羊腿洗干净，配料去皮，洗干净。山药最后再削，提前削会变颜色，待下锅那刻再削。
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  3.锅里放入清水，姜片，灼羊腿时去腥。
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  4.水烧开后，放入羊腿，加入料酒去腥。
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  5.灼一定时间，让羊腿去腥味。