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还记得小时候偶尔吃上一餐面食就觉得比龙肉都珍贵!由此可见作为南方人的我是多么稀罕面食啊!所以现在成了全职妈妈之后就经常利用闲余时间来捣鼓面食,今天又学了辛墨墨的葱油饼,三个字:贼好吃!!
不同的面粉所需的水份会有些差异,所以和面时水最好慢慢加以免面团过稀。煎饼要用小火慢慢煎。
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