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葱油饼

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还记得小时候偶尔吃上一餐面食就觉得比龙肉都珍贵!由此可见作为南方人的我是多么稀罕面食啊!所以现在成了全职妈妈之后就经常利用闲余时间来捣鼓面食,今天又学了辛墨墨的葱油饼,三个字:贼好吃!!

作者: 小米颖儿妈咪

小技巧

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    6.用刷子刷上油再刷上盐
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    7.再均匀的撒上葱花
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    8.从一头卷起来
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    9.拿起两头向相反方向拧几下
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    10.再从一头卷起来收口朝下
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    11.再擀成饼形状,依次做好饼,再醒10分钟
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    12.热锅放油,油不需要很多大概7,8成热放下饼,小火慢煎
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    13.把饼两面都煎成金黄色即可
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    14.出锅,成品图
  • 小贴士

    不同的面粉所需的水份会有些差异,所以和面时水最好慢慢加以免面团过稀。煎饼要用小火慢慢煎。

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