低糖低油健康黄油原味曲奇

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  1.黄油软化，如果是冷藏的提前拿出来切小块室温十几分钟就OK，手摁上去不硬一摸融化即可。
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  2.加入白砂糖打至顺滑，全蛋打散分三次混入，每次保证混合均匀，加入盐和油打发，呈发白、蓬松的奶油霜。
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  3.筛入面粉，用刮刀上下翻搅成湿润的面团，装入裱花袋，在吸油纸上挤出喜欢的图案。
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  4.烤箱上下火180度预热，165度烤20分钟即可。

小贴士

1、黄油一定要充分打发；
2、面团切记不要过度搅拌，湿润、不见干粉即可；
3、烤的时间长短依据各家烤箱脾气调整，最后几分钟勤看着，别糊了。