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砂锅花甲粉

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相信大家都对锡纸花甲粉和砂锅米线都不陌生,今天我们要介绍的是将花甲粉和砂锅米线完美结合的砂锅花甲粉。砂锅虽然加热慢,但是经过熬煮,花甲煮出的汤味道很浓,肉却一定也不老,再放下粉丝,吸收了花甲汤的鲜味,这个味道已经不能用好吃好吃还有好吃来形容了。用了这口砂锅来烹煮,立马觉得路边摊菜式上了个档次,可想而知,拥有一口好的锅,是我们提高生活质量的标准。

作者: 一食半刻

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    6.倒入花甲翻炒一会~
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    7.放入适量盐,再放入糖、生抽、白酒、蚝油~继续翻炒一会~
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    8.倒入清水~大概7分满
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    9.待其沸腾后,加入粉丝
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    10.再放入金针菇
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    11.最后放入鹌鹑蛋
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    12.直至沸腾~再放入醋~就可以吃啦
  • 小贴士

    鹌鹑蛋要预先蒸熟~

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