毛豆炒萝卜干

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  1.备齐食材，超市袋装的萝卜干，取一部分，清洗（不洗也行），切成丁
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  2.毛豆焯水至熟，捞出沥干水分（一定要熟，否则对健康不利）
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  3.热油炸葱蒜，成焦黄，夹出，丢弃不用
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  4.中火炒毛豆，入适量盐和糖，如果太干，可加少许清水，再倒入萝卜干混炒
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  5.添加鸡精，起锅装盘