哑巴辣椒

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  1.萝卜擦丝
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  2.肉切丝
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  3.干辣椒切断，种子不要容易糊（种子糊了会发苦）
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  4.锅内倒油，放入肉丝，中小火炒至变色放入辣椒段（这一步应该先放入辣椒段，因为有小孩怕那样会太辣所以先放的肉）
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  5.翻炒到辣椒出来辣味倒入青萝卜丝，加味极鲜，盐，味精开大火开始翻炒，（加入一勺水）