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萝卜腊肠焖饭

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焖饭可以让饭菜的香味完美融合,蔬菜可以随个人爱好随意搭配。

作者: 味蕾诱惑

小技巧

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    6.热锅倒入少许油(少于平时炒菜的油量),烧至七八成热爆香姜蒜
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    7.下香肠煸炒,能煸出一些油,至微微发黄
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    8.倒入萝卜翻炒,撒适量盐(炒菜的量即可),少许鸡精,炒匀
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    9.加入一小碗清水,烧开,关火
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    10.大米淘洗好装电饭锅里,将萝卜腊肠连汤一起盛进锅里
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    11.用勺子拌匀
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    12.观察水量够不够,不够再添一些开水(能基本把萝卜淹没即可)
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    13.将内胆放好,按下煮饭键
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    14.煮饭完成,打开盖子,加入葱花,拌匀
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    15.再加入一勺东古一品鲜(生抽也行),再次拌匀
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    16.出 锅 啦
  • 小贴士

    1.川味香肠焖出来味道也是棒棒哒

    2.炒萝卜时水不要加太多,放进电饭锅里后不够再加,焖饭稍稍干一点会更香

    3.葱花是很好的调味料,可以多准备一些

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