豆沙包

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  1.把豆洗净，放入电压力锅中，加入250克清水，选择豆/蹄筋键（水开后30分钟）。
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  2.酵母用250克温水化开，加入面粉，揉成面团，进行第一次发酵。
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  3.将压好的豆盛入炒锅中，将水熬干，根据个人的口味加入适量白糖，碾压成泥。
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  4.大约过20分钟面团发酵完成，揉匀，排出面团内部的空气，松弛十分钟。
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  5.松弛面团的时候，将豆沙泥搓成小圆球。