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剁椒蒸肉饼

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最近入秋,天气慢慢变凉了,早晨出去买菜,加个外套还是止不住的寒意,都说秋天养膘,所以我就先不要*了,哈哈。其实一直在*就是减不下去,家里两个肉食动物。这个蒸肉饼制作简单,咸鲜可口,偶尔换个吃法也不错。

作者: 白茶home

小技巧

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    6.炒香后盛出待用
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    7.腌制好的肉馅放入碗底,压平
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    8.打入一个鸡蛋
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    9.将剁椒蒜末堆在鸡蛋四周
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    10.盖上保鲜膜。上锅蒸半个小时,每家锅情况略有不同,鸡蛋完全凝固就可以了
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    11.出锅撒葱花装饰即可,咸鲜可口

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