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男朋友家里种了两棵核桃树，据说有一棵还是他小时候亲自种的，每年都要收好多核桃，每年回2次家，每次他回家都要带一口袋核桃过来，我们俩都是不爱吃核桃的人，可是那么多核桃怎么办呢，过年拿来的还没吃，这回又拿了一大口袋，就想着把核桃裹上糖，下班做饭的时候还可以吃几颗！
1.熬糖的时候一定要有耐心，用小火，不然糖容易糊锅，做出来的核桃仁会有一股糊味儿；2.淀粉的量就放到核桃仁表面有一层霜就可以了，放入以后记得要马上翻炒，不然也容易糊锅
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